La casa de Lúculo

La obra, subtitulada «El arte de comer«, recoge una serie de apuntes sobre temas gastronómicos que Julio Camba, el autor (1884-1962), fue basando en sus experiencias durante sus visitas a distintos países, propiciadas por su profesión de periodista -fue corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París por su fuerte inclinación a los viajes.

En breves, pero divertidos y sagaces, apartados de “La casa de Lúculo”, se recogen observaciones sobre las costumbres, peculiaridades y originalidades de los pueblos que el periodista contemplaba, y sobre sus principales comidas y bebidas. En general todos ellos reflejan la amplia cultura del autor, son muy amenos y se leen con gran facilidad e interés. Entre ellos, hay dos breves ensayos sobre la gula que reflejan la escasa preocupación moral de Camba y una ‘filosofía de la vida a través del paladar’.

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